雷正荣：创造一片绿 实现乡村致富梦

今年白芨市场价格较好，合作社已经与楚雄一家中药材公司签订了销售合同。

50载的社会变迁，全浓缩在这碧波之中。近年来，巧家县依托白鹤滩水电站建设，努力创造湖滨生态、避寒康养、宜居宜业、宜游宜养的生活环境，致力高标准打造集湖光山色、健康养生、休闲度假、民俗文化等为一体的湖滨旅游康养目的地。

走进巧家县蒙姑镇十里坪社区一排排小别墅典雅亮丽，一片片绿地花团锦簇，77岁的岳学海正在侍弄着花草。水库移民工作，一头连着经济发展，一头连着改善民生。曾经只能通过船和河流与外界连接。金沙江两岸山高谷深、水急滩多，道路艰险难行，行船十分危险，岳学海从未出过一次事故。我从小在船上长大，一直跟着父亲行船，现在就想考一个船长证，蒙姑镇的旅游搞起来了，游客多了，若江边规划水上运动项目的话，挣钱的机会就更多了。

周到的服务让她的餐馆声名远扬，吸引了不少游客慕名前来就餐。库区移民群众对美好生活的追求，就是努力为群众办实事的方向。日常生活离不了的作料，三三两两地就开起了作料铺。

普通家居人家、厨师在寿福巷进进出出采买作料，巷子依然热热闹闹，繁荣的景象依然盘桓在寿福巷。随着城市扩大，南门客运站搬迁，除了极个别小旅馆还维持着熟客生意，大多数小旅馆生意萧条。两三平方米的门面里安放一台缝纫机，改衣服、缝裤脚边的生意平台就搭好了。犯错挨家长打时也不出卖同伴，被家长责骂为犟拐拐（意为倔强）。

寿福巷虽然不长，蜿蜒呈之字形，但不熟悉的外地人不愿轻易进入。对食客来说，走在巷子里闻一闻香料味道也是一种享受。

寿福巷除了两家单位的家属宿舍，其余都是民居。做昭通酱的作料在寿福巷可以一站式购齐。到拐弯的地方，不知道会拐向何处，确有几分神秘。巷子是人类聚居的产物，在城市发育期随处可见，也是城市人早期的符号记忆。

孙大姐自己用南门水井里的水做豆腐，把豆腐在柴炭（褐煤）火上反反复复烙烤起了锅巴，再撒上自己用昭通辣椒做的作料，一口下去，辣美鲜香在味蕾上开了花。两家夹杂在大大小小的作料铺子旁，称得上寿福巷里的名特食品。城里大大小小的餐馆需要的家常烹餐作料在寿福巷大多也可配齐。嘀嘀嗒嗒的缝纫声中，她们缝补客人的衣服，也缝补了自己的生活。

毕竟巷子是机动车还没普及的产物，不匹配是情理中的事。城市兴起，村民逐渐成为居民。

赵家的烧腊卤味是店家自己选料卤煮的猪头肉、猪肝、猪肚等，赢在蘸料，红红绿绿的芫荽、小米辣、花椒蘸水让人唇齿间都是过瘾的麻辣鲜香。由于寿福巷巷道不宽，仅一辆轿车可以进入，会车是件很麻烦的事。

主妇们隔一段时间不去寿福巷，就有些五味瘾上头。房屋高矮不一，有天生的随意感。在昭通城还有敉宁门（昭通古城南门称谓）时，是一条挨近敉宁门的简陋巷道。寿福巷与其他巷子相比，除了名字有吉祥如意的韵味外，它仅是昭通古城中一条普通的小巷，没有名胜古迹，也没有声名显赫的大家望族。因为要忙活计，男男女女都爱在腰间系条围腰。巷道自身的狭小限制了交通的方便。

五味杂陈的巷子，时时飘起各种佐料香味，有时是花椒的麻香，有时是辣椒的辣香，仿佛人间烟火气全部汇聚在这里，勾起人们舌尖上的欲望，释放出对生活的热爱。对于居家做饭的人，寿福巷的知名度很高。

上下学高峰期，寿福巷经常会出现水泄不通的景象。寿福巷南口有两家缝纫铺，两名妇女用一技之长谋生。

巷道外就是村民赖以为生的庄稼地。老人会在天气晴好时靠在墙根晒太阳，各家的孩童年龄相仿的爱扎堆在一起玩。

两个缝补衣服的大姐谁有活计就会把新揽来的活计让给另一个做，她们不是姐妹，但外人很容易误认为是两姐妹。很多食客吃了很多年，还会呼朋唤友前来孙家烧豆腐摊大饱口福，对一些食客而言，孙家烧豆腐在巷子里存在一天，儿时的美好记忆就存在一天。30多年前，昭通汽车客运站（俗称南门客运站）还在巷口外时，巷子里的人家大多经营着小旅馆，有七八张床位的，有二三十张床位的。寿福巷作料的来源一是成品进货，二是就地加工。

驶入巷子里的电动车、摩托车要减速小心翼翼地避让那些在巷道里不时奔跑和打闹的孩子。除了作料，寿福巷的美味也是古城的名气小吃。

因为一起长大，巷子里长大的孩子会顾惜同伴，发小在他们心里分量很重。不长的巷道里，曲里拐弯的巷子还衍生出一些无名的岔巷。

要机动车与巷子和谐相处也不容易。昭通日报记者：范 波/文 唐龙泉飞/图。

就地加工时需要钢磨磨成粉状，许多人家都装有钢磨。房舍参差不齐的寿福巷初显巷道的轮廓规范散装白酒容器标签，镇雄县、绥江县统一散装白酒标签，在辖区范围内全面推行。2023年，监督抽检615批次，不合格10批次。

坚持问题导向，持续增加监督检查频率。绥江县白酒快检444批次、大关县督促送检77批次，全部合格。

水富市开展散装白酒经营户回头看，对3批次抽检不合格负责人进行约谈。发布散装白酒预警公告5期，发放公开信和告知书343份。

立案查处12起，移交并立案1起，没收不符合食品安全标准散装白酒118.23公斤，处罚没款10.05万元。持续动态监管，始终把散装白酒监管作为解决人民群众普遍关心的具体问题重点抓，及时掌握白酒小作坊动态，2023年新增73家、清理注销62家，现有登记备案白酒小作坊1048家，散装白酒经营者4721家。